蛤蜊怎么吐沙子干净快 _知识分享

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1、用盐水泡：这个是大家常用的做法,也很简单,只要在泡的水里撒把盐便可,但是时间略长,2个小时左右。
2、水里加油：往装有蛤蜊的盘里的水里加点油,蛤蜊吃到有油的水,会不断的往外吐,这个也需要1-2个小时。
3、温水浸泡：用50度的水,把蛤蜊泡在里面,盖上盖子,10分钟左右,差不多可以了,一定要温度控制,否则容易把蛤蜊泡熟了。
4、水里加苏打粉：装有蛤蜊的水里放苏打粉,味道不一样,它们也会往外吐东西。
5、不断摇晃：用到两个盘,一个盘房蛤蜊,加上适量的水,另外一个盘盖上,然后不断的摇晃,5分钟左右即可。
蛤蜊：
【蛤蜊怎么吐沙子干净快】属于软体动物门,双壳纲,异齿亚纲,帘蛤目,蛤蜊总科,蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富,也是我国的滩涂养殖的主要品种。

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