南瓜贝贝怎么选择


南瓜贝贝怎么选择

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1、看大?。罕幢茨瞎系母鐾范际欠浅P〉?基本上都是比拳头大不了多少,重量般在300g-500g之间 。如果个头比较大、重量比较重的话,就说明不是真正的贝贝南瓜 。
2、看颜色:贝贝南瓜成熟之后,整体的颜色是深绿色的,看上去颜色很深,也会有一点偏灰的感觉 。
【南瓜贝贝怎么选择】3、看条纹:贝贝南瓜表面是有一条一条的条纹,这些条纹是凹进去的,条纹这里的颜色一般会比较浅,是浅绿色或者是发灰的颜色 。
4、试硬度:普通的南瓜,表皮一般比较软,捏的时候可以捏动,比较有弹性 。贝贝南瓜,它的瓜皮比较很硬;贝贝南瓜虽然小,但是整体的分量是比较重 。
贝贝南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色 。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度 。


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