现烤面包可以放几天 _知识分享

【现烤面包可以放几天】

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根据情况而定。现烤面包放在冰箱可以放7天,常温只能放2天。如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包,最好放在冰箱里保存3-5天,否则就容易变质。面包也写作麺包,一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
1、保质期是否过期,通常面包在夏季最长时间也就是4天不到,冬季面包在7天左右。
2、包会在保质期内变质,可能是没烤熟,水份太大。
3、面包是否老化,老化的面包,体质变硬、吃起来掉碎片。所以在买面包的时候你要看清生产时期,再看软硬度,新鲜面包是很软的。

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