三炮台用的茶叶一般用的是绿茶 , 三炮台指的是盖碗茶,是四川等地人民的传统饮茶风俗 , 是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具 , 又称“三才碗” 。盖碗茶起源于唐代的四川、盛行于清代的京师,大家贵族 , 宫廷皇室,以及高雅之茶馆 。
三炮台
文章插图
“盖碗茶” , 是成都最先发明并独具特色,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台 。
盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮 , 使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡 , 重刮则浓,是其妙也 。
【三炮台茶叶是什么茶叶】 成都的盖碗茶 , 从茶具配置到服务格调都引人入胜,用铜茶壶、锡杯托、景德镇的瓷碗泡成的茶,色香味形俱配套 , 饮后口角噙香,而且还可观赏到一招冲泡绝技 。
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