文章插图
1、闻香:美式咖啡在85至88摄氏度饮用最佳,喝之前感受一下咖啡扑鼻而来的浓香 。
2、观色:咖啡颜色呈现为深棕色,而不是一片漆黑,深不见底 。
【美式咖啡正确喝法】3、品尝:先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩 。然后再小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,接着再咽下 。
美式咖啡:
咖啡的一种,是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高 。一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的 。
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