【6月份蔬菜当季有哪些】
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有黄瓜、茄子、卷心菜、丝瓜、四季豆等 。
1、黄瓜:葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 , 有糙硬毛 。
2、茄子:茄科,茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木 , 高可达1米,小枝,花柄长约1-1.8厘米,平贴或具短柄的星状绒毛 。
3、卷心菜:为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质 , 不分枝,绿色或灰绿色 。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色 。
4、丝瓜:是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛 。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧 。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形 , 通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色 。
5、四季豆:又叫菜豆,芸扁豆 , 四月豆等,为一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一 。
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