黑醋和陈醋有区别吗

黑醋和陈醋咋一看从外观上看不出有什么区别,但是细看的话陈醋的颜色是呈深褐色或棕红色,味道也要比黑醋要浓一点 。醋可以分为黑醋和白醋两大类,而陈醋就是指存放时间比较久的黑醋 。
醋是什么时候发明的

黑醋和陈醋有区别吗

文章插图
东方醋起源于中国,根据文献记载,我国的酿醋历史至少也在三千年以上,到了汉代,醋已经开始普遍生产 。
醋是一种酸味的液态调味品,是用糯米、大米、小麦、糖或酒等粮食经过工序发酵而成的 , 在中国菜的烹饪中有着重要的地位 。
【黑醋和陈醋有区别吗】 醋又叫做食醋、苦酒等,在古代叫做“酢”,东方国家多以谷物酿造醋,我国是世界上谷物酿醋最早的国家 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: