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1、芫荽，别号胡荽、喷鼻菜、喷鼻荽 。为单子叶动物目、伞形纲、伞形科 。一、2年熟木本动物 ， 状似芹，叶小且老，茎细微，味郁喷鼻，多用于作凉拌菜佐料，或者烫料、点类菜外提味 。
【芫荽是香菜吗】二、芫荽本事整高1摄氏度至二摄氏度的高温，相宜成长暖度为1七摄氏度至二神仙道摄氏度，跨越二神仙道摄氏度成长徐急 ， 三神仙道摄氏度则休止成长 。芫荽对泥土要供没有宽，但泥土布局孬、保瘦保火机能弱、无机量露质下的泥土无利于芫荽成长 。

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