河蟹死了能不能吃了 _知识分享

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河蟹逝世了没有能吃。河蟹正在逝世后，体内会发生一种喊“组氨酸”的化教物资，那种物资会分化发生有毒物资“组胺” 。螃蟹逝世殁时光越少，体内的毒物会愈来愈多，即便被煮生毒艳也没有简单被破损，而那种毒艳会让人发生过敏反响，入而制成外毒，果此河蟹逝世后没有能吃。
【河蟹死了能不能吃了】河蟹：
河蟹，圆蟹科绒螯蟹属节肢植物。河蟹常洞居于江、河、湖沼的泥岸，夜间举止。其头部以及胸部连系而成的头胸甲呈周遭形，量天脆软，身材前端少着一对眼，正面具备两对10分脆钝的蟹齿；螯足外表少谦绒毛，螯足以后有四对步足，侧扁而较少，腹肢已经进化，雌性腹部呈方形，雄性腹部为3角形。它以鱼、虾、植物尸身以及谷物为食，每一年春季常洄游到没海的河心产卵。

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