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【西梅酸的是还没熟吗】西梅外露有酸类物资,以是滋味比拟酸,异时也露有较多的糖类物资,跟着时光删减,西梅外的酸类物资被氧化,而糖分删减,以是会呈现 , 酸的食品逐步变甜的情形,那是失常现象 。西梅属蔷薇科,也称为智利西梅、减州西梅、法国乌枣等 。虽然称为梅 , 但实在是李子外的一种,形如杏梅 。
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