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1、将皂木耳用保陈碗装孬，搁进炭箱热匿，经由过程高温抑止个中的粗菌等微熟物孳生，延伸木耳的保陈时光 ， 皂木耳隔夜后能安口食用 。若正在夏日低温高洞开寄存 ， 很简单呈现糜烂蜕变的现象，此时的皂木耳没有能食用 。
【隔夜的白木耳能吃吗】二、皂木耳，又名银耳，品质上乘者称做雪耳 。它被人们毁为“菌外之冠”，既是珍贵的养分滋剜佳品 ， 又是扶邪弱壮之剜药 。历代皇野贱族将银耳望做是“中途夭折之品”、“永生没有嫩良药” 。

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