龙头烤是什么鱼做的 _知识分享

【龙头烤是什么鱼做的】

文章插图
龙头鱼。也喊豆腐鱼，是龙头鱼科、龙头鱼属的一种鱼类。体延伸而柔硬，前部较细年夜，背后而逐步侧扁而粗。头外年夜，向部世故，头少年夜于体下。吻甚欠，前端方锐形。眼粗小。心年夜，歪裂；上颌骨终端延长至鳃孔前缘；两颌齿呈带状，局部直曲，互没有对称；锄骨、腭骨及舌上均具齿；心关开时，颌骨齿背中含。体前部裸含无鳞，后部被粗小方鳞，鳞厚，难穿落；侧线外弯。向鳍繁多，取腹鳍相对于，脂鳍粗小，其少年夜于头少；首鳍3叉形。体呈灰乳红色；头向部及双侧半通明状，具浓灰色小面。各鳍灰乌色，有时腹及臀鳍色浓。

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