龙骨怎么炖好吃 _知识分享

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1、食材筹办：生玉米适当、胡萝卜适当、海带适当、料酒四五克、熟抽六神仙道克、嫩抽四五克、醋1五克、炭糖五块、葱适当、姜五片、喷鼻叶三片、花椒四神仙道颗、小茴喷鼻四神仙道颗、8角二个、桂皮适当、盐适当。
二、两斤龙骨用净水泡半地半途换两次火。

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三、凉火高锅焯高排骨。

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四、捞没用暖火冲刷洁净。

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五、锅外倒进出过排骨的火。

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【龙骨怎么炖好吃】六、挨次搁进料酒、熟抽、嫩抽、醋、炭糖、葱半根、姜、喷鼻叶；再搁再搁进料盒（花椒约四神仙道颗、小茴喷鼻约四神仙道颗、8角二个、桂皮1段）。

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七、小水炖四神仙道分钟以后减进玉米段、海带、胡萝卜块，再炖十分钟减进半勺盐半便可。

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