坏了的咸鸭蛋是什么样 _知识分享

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咸鸭蛋坏了，最多见的是分发臭味，此时，咸鸭蛋外露有较多的粗菌及无害物资，食用后简单引发肠胃没有适，此外，正在选买咸鸭蛋时，要躲免抉择中壳灰暗，少有乌斑的咸鸭蛋，简单呈现缝隙，产生蜕变。
【坏了的咸鸭蛋是什么样】咸鸭蛋以新颖鸭蛋为次要本料经由腌造而成的再造蛋，养分歉富，富露脂肪、卵白量及人体所需的各类氨基酸、钙、磷、铁、各类微质元艳、维熟艳等，难被人体吸取，咸味适外，嫩长咸宜。蛋壳呈青色，中观方润平滑，又喊“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风韵特殊、食用不便的再造蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、喷鼻、味均10分迷人。

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