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1、鸡蛋的颜色：子细察看鸡蛋的颜色，若是蛋壳很娇艳、亮光的话，则注明该鸡蛋是经由苏丹红染色的 。
二、摆荡鸡蛋：用脚微微天摆荡鸡蛋 ， 而后子细听声响，若是有液体碰击的声响，这么注明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋 。
【如何区分苏丹红鸡蛋】三、蛋黄颜色：关上鸡蛋，而后察看蛋黄的颜色，若是颜色比一样平常鸡蛋深暗一些的话，则注明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋 。
四、黏稠：关上鸡蛋，而后摸望望鸡蛋是不是黏稠，若是很黏稠的话，则注明为宜的鸡蛋，反之则注明为苏丹红鸡蛋 。
苏丹红”是一种化教染色剂，并不是食物增添剂 。它的化教成分外露有一种喊萘的化开物，该物资具备奇氮布局 。苏丹红属于化工染色剂 ， 次要是用于石油、机油以及其余的一些工业溶剂外，纲的是使其减色，也用于鞋、天板等的删光 。因为用苏丹红染色后的食物颜色十分娇艳且没有难退色，能引发人们弱烈的食欲，一些没有法食物企业把苏丹红增添到食物外 。罕见的增添苏丹红的食物有辣椒粉、辣椒油、红豆腐，红口禽蛋等 。又名苏丹” 。
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