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1、粟米，泛指食粮，也指小米、稞子、黏米 。禾原科木本动物粟的种子 ， 往壳即小米 。又称皂粱粟、籼粟、软粟 。正在尔国南方广为种植 。春季采发幼稚因虚，晒湿往皮壳用 。味苦、咸 ， 性凉 。能损脾胃，养肾气，除了烦冷，利小就 。用于脾胃实冷，反胃吐逆或者脾实腹泻；烦冷消渴，心湿；冷结膀胱 ， 小就没有利等 。
【栗米是什么】二、粟米是谷类做物粟”穿壳造成的，果其粒小，故失名小米 。粟米进脾、胃、肾经 ， 具备健脾以及胃的做用，出格合适脾胃实强的人食用 。煮粟米粥时 ， 待到粥生后稍稍热却积淀，会望到粥的最下层浮有一层粗腻的米脂，称为米油”，具备回护胃黏膜、剜损脾胃的功能，以是粟米最合适急性胃炎、胃溃疡患者食用 。
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