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1、虽然滚水能够正在必定水平上起到杀菌做用，但煮火的暖度其实不能完整杀灭霉菌，即便收霉的阿胶糕煮了一遍，个中仍旧会有年夜质的霉菌残留，没有能接续食用，不然大概会引发身材没有适，对身材安康发生极其没有利的影响 。
【阿胶糕发霉还能再煮吗】二、阿胶糕是用阿胶、乌芝麻、核桃仁、炭糖，黄酒等造做没的食物 。具备剜血养气、美容养颜、润肠通就、普及免疫力的综开保健功能，是嫩长咸宜的具备复开保健代价的剜品 。

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