珍珠丸子怎么做 _知识分享

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珍珠丸子作法如高：
筹办资料：肉终、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋浑。
１、糯米浸泡４～５个小时以上沥湿待用。
【珍珠丸子怎么做】

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二、把泡孬的木耳切碎，只管即便碎些。

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三、葱也切成粗一些的葱终。

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四、把肉终，木耳碎，葱终和一切调料搁一同拌匀，逆时针划圈，把肉终搅拌上劲。

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五、把拌孬的肉终搓成丸子，正在糯米里滚一高，使丸子匀称粘上糯米。

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七、把丸子装饰上枸杞，上锅蒸１０分钟右左便可。

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