年糕怎么吃 _知识分享

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筹办资料：年糕１００克、鸡蛋１个、皂沙糖５克。
炸年糕的作法：
1、鸡蛋１个，年糕２００克，搅拌匀称。

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二、食用油１０毫降，搁进年糕，小水炸至紧硬。
【年糕怎么吃】

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三、减进皂沙糖５克。

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四、装盘便可。

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年糕，是外华官族的传统食品，属于夏历元旦的合时食物。年糕是用黏性年夜的糯米或者米粉蒸成的糕，正在秋节，尔国不少区域皆有讲求吃年糕。
年糕有红、黄、皂3色，意味金银，年糕又称“年年糕”，取“年年下”谐音，寄意着小孩身下一年比一年普及。以是前人有诗称年糕：“年糕寄意稍云深，红色如银黄色金。年事盼下不时利，忠诚默祝看财临。”

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