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油炸小吃的种类有油炸火因类、油炸蔬菜类、油炸生食类、油炸肉类、油炸点食5年夜类 。
１、油炸火因类，好比炸喷鼻蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹因圈等 。
２、油炸蔬菜类 ， 好比辣椒韭菜、皂菜、豆角、喷鼻菇菜、蘑菇、玉米、花菜等 。
３、油炸生食类，好比炸麻花、炸秋卷、炸丸子、油饼、点窝、炸薯条等 。
４、油炸肉类，好比鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等 。
【油炸小吃有哪些品种】五、油炸点食类：好比油条、麻方、菜角、馒头、包子等 。

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