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做水晶包的肥肉用白糖腌2-3天 。水晶包是福建泉州传统风味小吃 。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油（炼制）500克、白砂糖750克等 。
【做水晶包的肥肉用白糖腌多久】水晶包是包子的一种，包子 ， 本称馒头（蛮头），别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物 。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润 ， 食时有冰糖屑感 。

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