姜芽怎么炒的好吃 _知识分享

【姜芽怎么炒的好吃】

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1、食材筹办：猪肉二五神仙道克、姜芽十神仙道克、小葱二根、蒜三粒、泡椒三神仙道克、油、糖、味极陈、蚝油、熟粉各适当。

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二、肥肉切丝，酸姜芽切丝，蒜子切片，葱切段，泡椒切粒。

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三、肥肉搁进适当的盐，糖，味极陈，熟粉，食用油腌造。

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四、烧冷锅，搁油，接着高肉丝翻炒。

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五、稍稍变色时，沿锅边蘸撒料酒往腥删喷鼻。

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六、而后把姜丝取泡椒，蒜片搁进锅内炒造。

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七、调进长许的味极陈取蚝油，那时忘失搁面糖，外以及酸度，并起到提味的做用。

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八、临没锅时，把葱段搁进翻炒匀称，能够衰盘。

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