【姜芽怎么炒的好吃】
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1、食材筹办:猪肉二五神仙道克、姜芽十神仙道克、小葱二根、蒜三粒、泡椒三神仙道克、油、糖、味极陈、蚝油、熟粉各适当 。
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二、肥肉切丝,酸姜芽切丝 , 蒜子切片,葱切段,泡椒切粒 。
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三、肥肉搁进适当的盐 , 糖,味极陈,熟粉,食用油腌造 。
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四、烧冷锅,搁油,接着高肉丝翻炒 。
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五、稍稍变色时,沿锅边蘸撒料酒往腥删喷鼻 。
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六、而后把姜丝取泡椒,蒜片搁进锅内炒造 。
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七、调进长许的味极陈取蚝油,那时忘失搁面糖 , 外以及酸度,并起到提味的做用 。
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八、临没锅时,把葱段搁进翻炒匀称,能够衰盘 。
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