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1、蒜薹洗洁切段，水腿肠歪切片 。
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二、过火焯一高 。
【炒冻豆腐怎么做好吃】
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三、冻豆腐热火冻结后攥掉火分切片 。
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四、炒锅减进适当的油，减进胡萝卜以及蒜薹翻炒 。
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五、减进冻豆腐翻炒 。
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六、减进盐调味 。
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七、减进陈奶调味 。
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八、发汁没锅 。
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