如何制作奶油简单做法 _知识分享

文章插图

1、鸡蛋磕开，来回倒出鸡蛋清，放入碗中备用（只需要鸡蛋清）。

文章插图
2、用打蛋器顺同一个方向，先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫（泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可）。

文章插图
3、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油，继续顺着一个方向打发（糖、牛奶分四次加入，油分两大次加入）。

文章插图
4、当打发至挑起奶油，奶油不会滴落时即可。

文章插图
奶油：
【如何制作奶油简单做法】奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：