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把采摘下来的新鲜苏子叶洗净,摊放在阴凉通风处将紫苏阴干,等紫苏彻底干透,一捏就碎时,装入保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可 。若觉得阴干速度比较慢 , 也可等到紫苏快干透的时候,放入炒锅里用小火烘至干透即可 。
【苏子叶怎么保存】苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色 , 方柱形,有4钝棱 , 被长柔毛 。叶对生,草质 。阔卵形或近圆形 。长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色 。或仅下面紫色 , 上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米 。
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