猕猴桃怎么放才快熟


猕猴桃怎么放才快熟

文章插图
1、将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后在猕猴桃上插几个牙签 , 这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质 , 加速其成熟 。
2、可以提高常温存放的环境温度,后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响 。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快 。
3、与其他成熟水果同袋密封混装,把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果或者香蕉同袋混装,袋口密封3到5天,即可后熟食用 。
【猕猴桃怎么放才快熟】4、放米袋中密封保存,将生的猕猴桃放入米袋中,能够帮助催熟 。米袋是不通风的地方 , 其环境温度较高,适宜缩短猕猴桃的后熟期,加速成熟 。米袋能够帮助乙烯更好的发挥作用,加速催熟猕猴桃 。
猕猴桃:
猕猴桃,也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种 , 因使用广泛而成为了猕猴桃的代称) 。其果形一般为椭圆状 , 早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色 , 表皮覆盖浓密绒毛 , 果肉可食用 , 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果 。


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