西餐汤有哪些 _知识分享

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西餐汤有意式时蔬浓汤、南瓜浓汤、鸡肉玉米浓汤、牛肉时蔬浓汤、土豆青蒜浓汤等。
1、意式时蔬浓汤：意式时蔬浓汤是一道汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅。由番茄，红萝卜、土豆、西芹等，熬制而成。
2、南瓜浓汤：南瓜浓汤是用南瓜制作的一道家常菜。南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称。
3、鸡蓉玉米浓汤：鸡蓉玉米浓汤是以鸡、玉米为主料的菜品。主要营养成分有蛋白质、维生素等。
4、牛肉时蔬浓汤：牛肉蔬菜浓汤是一道汤类美食，以牛肉、土豆等为原料，以味精、黑胡椒、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
5、土豆青蒜浓汤：土豆青蒜浓汤，是以蒜苗为主材的汤品。有蒜苗、蒜头、西芹、土豆、洋葱、奶油、鸡粉、鸡高汤、动物性鲜奶油等材料制成的汤。
西餐汤简介：
【西餐汤有哪些】西餐汤是西餐中的汤，一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒、汤汁等混合使用，鱼胶本身没什么营养价值，但它具有凝固、结晶、成形，可溶化还原等特性。

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