常用溶剂的极性顺序:水(最大) >甲酰胺>乙腈>甲醇>乙醇>丙醇>丙酮>二氧六环>四氢呋喃>甲乙酮>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>异丙醚>二氯甲烷>氯仿>溴乙烷>苯>四氯化碳>二硫化碳>环己烷>己烷>煤油(最小) 。
甲酰胺
分子式HCONH2 , 透明油状液体 , 略有氨臭 , 具有吸湿性 , 可燃 。能与水和乙醇混溶 , 微溶于苯、三氯甲烷和乙醚 。相对密度1.133(20/4℃) 。沸点210℃ 。熔点2.55℃ 。闪点175℃ 。折射率nD(25℃)1.4468 。燃点>500℃ 。粘度(20℃)2.926mPa?s 。
毒性 本品低毒 。对皮肤和粘膜有暂时刺激性 。小鼠经口LD50大于1000mg/kg 。
乙腈;甲基氰
结构式CH3CN 。分子量41.05 。无色透明液体 , 有醚的气味 。相对密度(20℃/4℃)1. 7822 , 凝固点-43.8℃ , 沸点81.6℃、闪点5.6℃ 。折射率1.3441.粘度(20℃)0.35mPa?s , 表面张力(20℃)19.10×10-3N/m , 临界温度274.7℃ , 临界压力4.83MPa 。能与水、甲醇、醋酸甲酯、醋酸乙酯、丙酮、乙醚、氯仿、四氯化碳、氯乙烯以及各种不饱和烃相混溶 。与水形成共沸混合物 。易燃 , 爆炸极限3.0%-16%(vol) 。有毒人LD503800mg/kg 。空气中最高容许浓度3mg/m3 。贮存阴凉、通风、干燥的库房内 , 远离火种、热源 , 防止日光直射 。
甲醇
结构式为CH3OH , 分子量32.04 。无色澄清易挥发液体 , 相对密度(20℃/4℃)0.7914 , 凝固点-97.49℃ , 沸点64.5℃.闪点(开口)16℃ , 燃点470℃ , 折射率1.3285 , 表面张力22.55×10-3N/m , 蒸气压(20 ℃)12.265kPa , 蒸气相对密度1.11 , 粘(20℃)0.5945mPa?s , 溶解度参数δ=14.8 , 能与水、乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有机溶剂混溶 , 甲醇对金属特别是黄铜有轻微的腐蚀性 。易燃 , 燃烧时有无光的谈蓝色火焰 。蒸气能与空气形成爆炸混合物.爆炸极限6.0%-36.5%(vol) 。纯品略带乙醇味 , 粗品刺鼻难闻 。有毒 。饮用7-8g可导致失明 , 饮用30-100g就会死亡 。空气中甲酵蒸气最高容许浓度5mg/m3 。
乙醇
结构式为C2H5OH , 分子量46.07 。无色透明液体 , 有酒的醉香气味 , 也有刺激性的辛辣昧 。工业乙醇含量为95%,相对密度(20℃/4℃)0.793 。凝固点-114℃ , 沸点78.32℃ , 闪点(开口)16℃ , 燃点390-430 ℃.折射率1.3614丙酮的沸点 , 粘度(20℃)1.41mPa?s , 表面张(20℃)22.27×10-3N/m , 比热容(20 ℃)2.42kJ/(kgK) , 蒸气压(20 ℃)5.732kPa , 溶解度参数δ=12.7 。溶于苯、甲苯 。与水、甲醇、乙醚、醋酸、氯仿任意比例混溶 。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物 。与铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈 , 爆炸极限4.3%-19.0%(vol) 。具有吸湿性 , 与水形成共沸混合物 。微毒 , 有麻醉性 , 饮入乙醇中毒剂量75-80g 。致死剂量为250-500g 。空气中最高容许浓度1880mg/m3 。
丙醇
性质无色澄清液体 , 有类似乙醇的气味 。熔点-127.0℃ , 沸点97.15℃ , 粘度(20℃)2.256mPa?s , 蒸气相对密度(空气=1)2.07 , 相对密度0.8053(20/4℃) , 折射率1.38556 , 闪点15℃ 。爆炸极限(在空气中)上限13.5% , 下限2.1% 。临界温度263.56℃ , 临界压力(20℃)5.1696MPa 。能与水、乙醇和乙醚混溶 。
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