空间开放式厨房已经out,这才是适合最中国人的厨房!( 二 )


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一兜糖@重庆琢信装饰

  • 中西分厨
就是厨灶分离 , 把灶台单独封闭 , 其他区域做成开放式 , 比较适合大户型或有两个厨房(面积小的做中厨用于爆炒) , 或长条形厨房 。

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  • 借用客厅面积
如果客厅大、厨房小 , 可以把灶台区留在厨房 , 操作台和部分厨电外移到客厅 , 中间加上推拉门隔绝油烟 。

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曲美家居

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  • 燃气改电
放弃燃气改用电磁炉具 , 反正热效率都差不多 , 一般蒸煮煎炸2000瓦够用了 。

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非要猛火快炒的话可以选择商用电磁炉 。 为确保万一 , 记得与燃气公司确认能否安装 。
  • 燃气工程
除燃气公司外 , 任何人(包括普通装修施工团队)不能进行燃气表的移位、改动、接管等操作 。
  • 墙体拆除
承重墙、剪力墙、隔断墙等都不能随意拆除 , 必须听物业的 。

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  • 安装报警器
燃气报警器和火灾报警器都装上 , 如果漏气泄漏会自动关闭阀门 , 烟大了会报警 。

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烟雾报警器
  • 选择合适的油烟机
很多人对开放式厨房最大的顾虑就是“油烟” 。 新型台面抽油烟机直接依附在炉灶表面 , 油烟刚冒出来就被吸走了 。

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现在的抽油烟机吸力高达233/min , 普通家庭选择17-18m3/min的就行 , 即使你嗜辣如命 , 天天煎炒烹炸20m3/min的也够了 。

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住范儿
抽油烟机尽量靠近排烟管道(最好窗户能对流 , 即使爆炒也能很快散味) , 做完饭多抽一会并定期清理 。 如果还不行 , 请检查烟道止逆阀 , 或更换更大吸力的油烟机 。 此外 , 集成灶、无油烟炊具也很重要 。
  • 收纳
最好定制封闭式橱柜 , 电器嵌进去或用完收进柜里 , 小件用隔板摆放整齐 , 再不必担心显乱 。

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  • 清洁
防水、防污更耐磨的瓷砖是厨房墙、地面材料的首选 , 即使有油烟也不容易挂污、渗污 , 清理起来更轻松 。

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意大利IMOLA陶瓷65° PARALLELO系列
半开放式厨房 , 更懂中国人的心和胃 。 但归根到底 , 开放与否还取决于每个人的需求和习惯 , 如果你家:
厨房面积小、采光通风差;
受燃气限制 , 无法全开放;
下厨兼看娃 , 孤独零交流 。
那么 , 半开放式厨房将会是你的最佳选择 。 心动的小伙伴 , 赶快行动吧!


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