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作者：YZ
来源：筑客HOME（ID：hizhuke）
电视剧里的开放式厨房总是让人心动不已 ， 偏偏国内的户型又很难照搬（尤其是老房子） 。
想要鱼与熊掌兼得？其实也不难 ， 半开放式厨房了解一下 。


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中国人对厨房的认知早已不只是“做饭” ， 更是休闲娱乐、情感交流的重要场所 ， 半开放式厨房恰恰是最适合中国人的厨房 ， 空间敞亮、交流无碍又无油烟困扰 ， 最关键的是符合“有关规定” 。

• 开扇室内窗

在厨房与相邻空间的墙上开扇室内窗 ， 改动小、费用少 ， 爆炒时关上窗就能隔绝油烟 。


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一兜糖 设计师@何骋
似隔非隔的室内窗增加了厨房的采光和通风 ， 视觉上也会更通透大气 ， 最关键的是上菜不用跑来跑去 。


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窗户底边高于餐桌20cm ， 宽度＞50cm ， 方便上菜还能遮挡凌乱的台面 。


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常见室内窗有3种：开放式（只有一个窗洞）；封闭式（窗户无法打开 ， 适合通风好但采光差的厨房）；可开可合式（有推拉、平开、折叠、旋转等多种开启方式） 。


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开放式（理居设计）


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封闭式


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折叠式


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推拉式
窗户大小不受限 ， 可以自行决定 。


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窗台加宽瞬间变身小吧台 ， 边做饭边与家人交流 。


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• 半墙+玻璃
  

墙体不完全拆除（建议保留的墙体高度＞110cm遮挡凌乱的台面） ， 拆掉的部分装上玻璃来改善采光、增强互动 。


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如果希望增加收纳和台面空间 ， 可以在隔墙内外增加柜体 。


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• 餐厨一体
  

将餐厅与厨房打通 ， 厨房面积和采光得以提高 ， 餐桌还能兼做半个岛台 ， 充裕的空间让家人也能参与其中 ， 动线也更合理 。


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以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

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