【山药的使用方法是什么？】山药治疗用量为每日15 ~30克 ， 养生保健用量为每日10~ 20克 。使用方法：1. 老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱等：鲜山药100克 ， 洗净后 蒸30分钟 ， 去皮食用 ， 或蘸白糖食用 。2. 老年人消化不良性腹泻、大便不成形、全身无力等：山药20克 ， 莲子10 克 ， 芡实（又称鸡头米）10克 ， 薏米10克 ， 大米200克 ， 加水适量 ， 煮成粥食用 。3. 老年人体倦乏力、食欲不佳、消化不良、大便溏泄等：山药粉100克 ， 莲 子粉50克 ， 薏米粉50克 ， 茯苓10克 ， 白术粉5克 ， 白糖适量 。将诸粉及白糖搅 拌均匀后加适量发酵粉 ， 蒸熟后切块 。4. 鲜山药100克 ， 大枣10枚 ， 红糖少许 ， 将山药洗净去皮 ， 切块 ， 与大枣、 红糖放入碗中 ， 蒸1小时食用 ， 有较好的滋补作用 。

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