肉兔品种的优劣 , 直接关系到肉兔生产水平的高低和经济效益的好坏 , 一个好的品种 , 在同等情况下可以产出更多更好的产品 。所以 , 肉兔品种的良种化是提高养兔经济效益的首要措施 。了解肉兔品种的基本知识 , 有利于引种、保种以及正确的饲养管理和经营管理 , 从而获得最佳的经济效益 。
数据显示 , 2019年中国兔行业有所回升 , 2020年中国家兔出栏量31944.3万只 , 同比增长2.0%;家兔存栏量为13142.5万只 , 同比增长7.7% 。2020年中国兔肉产量为50万吨 , 同比增长0.6% 。2021上半年中国兔肉出口数量为1781.49吨 , 出口金额为187.11万美元;2021上半年中国兔毛出口数量为76.52吨 , 出口金额为801.8万美元 。
养兔业是一个新兴的养殖业 , 是现代畜牧业的重要组成部分 。家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类 。而肉兔在我国的起步最早 , 群众基础也最为广泛 。尤其是在北部一些省市及南方的广东及四川等省 , 肉兔饲养近几年发展很快 , 已成为一些地区 , 特别是一些贫困地区的支柱产业 。大力发展肉兔饲养业 , 适合我国国情 , 其潜力巨大 , 意义深远 。由于科学技术的进步 , 饲养条件的改善 , 一些养兔发达的国家 , 肉兔的生产性能很高 。
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