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如何拯救无知型餐饮人？无他 ， 术业有专攻 ， 找到对的人 ， 把专业的事情交给专业的人去做 ， 作为餐饮创始人应该把更多的精力放在产品和运营上 。


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不谋全局者不足以谋一域 ， 这不仅适用于品牌定位策略层面 ， 同时也适用于品牌设计层面 。 视觉设计是定位与文化的具体表达 ， 是需要一条线贯穿到底的战略行动 。
如果餐饮创始人在品牌设计的阶段总想尝试更多的风格 ， 在设计过程中不断切换 ， 可能会破坏最初体系化的方案 。 就算设计公司能力非凡 ， 面对过于善变的甲方 ， 往往也诞生不出好的作品来 。


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夜餐饮老店可能会经常装修 ， 或者开分店 ， 有时候老顾客来了 ， 看不到老板还以为换品牌了 。 最终不仅没有形成自己的品牌认知基因 ， 反而向顾客传递出了很凌乱的品牌印象 。


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所谓“设计先行”的误区 ， 指的是一个夜餐饮项目刚刚立项 ， 就开始做logo、VI等相关视觉设计 。
结果很多设计作品经不起推敲 ， 没有灵魂支撑 。陷入这个误区的夜餐饮创始人其实非常多 。


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这里面主要原因
一、他们根本不知道餐饮品牌是需要定位的 ， 所以在做餐厅迭代的时候 ， 自然而然的先做设计了；
二、他们把视觉设计看得非常重要 ， 把一切问题的根源都归结为设计问题 ， 所以他们一旦发现有问题 ， 首先就是改变餐厅的视觉设计；
三、他们知道做夜餐饮品牌设计之前要先做品牌定位 ， 但他们把品牌定位理解的过于狭隘 ， 根本不重视也不愿意花更多钱到品牌定位上 ， 直接就开始做设计 。


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品牌整体定位在先 ， 品牌设计在后
我们在定位层面可以梳理清楚所有关于品牌设计提炼元素 ， 无论是品牌调研还是品牌命名、品牌调性、品牌文案 ， 都是品牌设计的依据 。 品牌名称及品牌调性决定了视觉设计的方向和风格 ， 品牌slogan和品牌文案决定了视觉设计的画面表现 。


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【视觉 烧烤店品牌建设的几大误区，你中招了吗】看似简单的事件背后 ， 其实都有着不简单的策略做支撑 。 有正确的策略支撑 ， 夜餐饮创始人不会茫然 ， 不会再去随便跟风 ， 不会去研究品牌设计好不好看 ， 会懂得品牌整体定位在先 ， 品牌设计在后 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

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