视觉 烧烤店品牌建设的几大误区,你中招了吗

很多夜餐饮人开餐厅要么不做设计 , 就是大排档桌椅摆摆 , 讲究一些的布局一下餐厅空间 。 还有的夜餐饮老板可能想做成品牌店 , 于是觉得最先做的就是设计 , 但却因为不懂设计 , 常常陷入误区或被割韭菜!
其实 , 要想做好夜餐饮品牌设计 , 首先要明白夜餐饮品牌设计到底是做什么和其中的一些误区 。
首先先给大家分享一家最近在小红书很火的特色烧烤店
小编觉得它的品牌调性很不错 。

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知道这家店是在小红书上刷到的 。 最近风很大 。 海口的一家烧烤店 , 烧烤店的品味也不错,没有高不可攀 , 又有点品牌意思 。 听说是其中一个老板亲自设计的 。

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最近很流行大片原始的赤红板砖裸露的墙面 , 现代风和复古潮的碰撞 , 倒是很适合拍人像写真 。 店里主打的是湘西小串 , 按把收费 。

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分享这个店就是想和大家说一下 , 当你开一家烧烤店的时候 , 一个店的品牌定位有很多的方向 , 商业品牌形象的形式也有很多的方向 , 更开阔的思路品牌就有更多可能 。
首先很多烧烤店老板在对店铺的品牌设计上的误区

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很多夜餐饮老板最开始是没有设计的 , 慢慢的品牌意识觉醒 , 觉得自己要成为一个品牌 , 就应该首先有一个品牌形象 , 但是不是拥有了logo和门头就是品牌 。

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品牌是由内而外的一个整体的内容 , 从品牌产品的规范、品牌服务的规范、再到品牌形象的规范 。

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“潮流就像一阵风 , 我总是抓不住它的尾巴” , 在做夜餐饮形象设计的时候我们可以参考当下的一些年轻人喜欢的一些流行元素和风格 , 这是对的 , 但是要学以致用 , 不用过度的焦虑、过度的追寻潮流和高仿了 。

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模仿只有极少数餐饮最后成功了 , 因为他们在“仿”的路上拥有自己的创新精神 , 他们在借鉴中融入自身品牌文化 , 继而创新出新物种超越被仿者 。

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夜餐饮老板都是创业的小老板 , 之前可能并没有接触过品牌设计、很多对餐厅品牌设计把握不准 , 设计做好后 , 就一直在研究好不好看 , 要红的还是绿的 , 在广告店做了一个门头logo、什么都想加到logo里面去表达 , 做了设计还不如不做设计 , 无美感和无实用性 。

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