因为纯青稞面是断链的，揉不成适合做馒头的面团 。青稞面粉是由青稞磨成的面粉，虽说纯青稞面粉做不成馒头，但是可以和普通面粉混合做馒头，混合的面粉做出来的馒头营养价值比普通纯面粉做出来的馒头高 。
青稞面粉为什么不能做馒头

文章插图
青稞是我国藏区的主食，因为其生长较特殊的地理位置、生态环境、气候条件等，青稞面粉的营养价值比较高 。
做青稞馒头，青稞面粉和普通面粉的比例可以按照1：3左右混合，也可以同时加适量的糖调味 。
【青稞面粉为什么不能做馒头】 蒸馒头的时不要关火就立马揭盖，以免馒头因为突然受热表层凹进去，建议等1-2分钟左右再揭盖 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 大象那么重为什么会游泳
• 为什么合婚的时候 要讲究生肖和八字
• 属猪为什么怕36岁 本命年的运势影响
• 属猪为什么要戴老虎 属猪人佩戴什么最好
• 属猪为什么不能养乌龟 养什么宠物最好
• 吃草就长肉，繁殖能力惊人，为什么兔肉没有成为人类的主要肉类？
• 丝瓜为什么炒出来发黑
• 为什么很少人用洗衣凝珠
• 为什么叫大湾区
• 超市为什么找不到色拉油