为了防止不合格品被非预期使用 , 指导员工操作 , 特制定如下管理规定:
1.目 的
为了防止不合格品的误用、转序、流通、交付和再发生 , 并对不合格品采取适宜的处置方案 , 特制定本程序 。
2. 范围
适用于从原辅料到企业生产活动全过程发生的不合格品控制 。
3. 职 责
3.1采购部负责对采购活动中出现的不合格品进行审核 , 并提出处理意见 。
3.2生产部负责对生产活动中出现的不合格品(生产用料)进行统计、审核 , 分析不合格品产生的原因 , 提出处理意见 , 并进行处理 。
3.3销售部负责审核、处理市场营销活动中出现的不合格品,并把相关的信息反馈给质检部 。
3.4其他部门负责对本部门工作中出现的不合格品进行审核 , 并提出处理意见 。协助责任部门分析不合格品产生的原因 , 提出适宜的处置方案 。
4.程序内容
4.1原辅料中出现的不合格品的处理:
4.1.1质检员严格按照《原辅料检验标准》进行原辅料和包装材料的检验并根据检验和测量结果作出评审 , 填写《原辅料检验报告单》 , 合格入库使用 , 如检测结果不合格 , 质检员在报告单“检测结果”处注明检验结果为“不合格 , 不同意使用或不同意入库” , 同时填写《不合格品处理单》 , 质检需及时把《不合格品处理单》一式两份报给采购 , 由采购做出处理决定并与供应商联系相关处理事宜(一般质量问题要求在10内解决,特殊质量问题要求在15日内解决) 处理方式有退货、让步接收 , 报总经理审批 , 总经理审批后一联存根 , 一联返采购 , 质检负责不合格品厂内事务处理 。
4.1.2 原辅料和包装材料在生产使用过程中 , 如发现其不能满足饼干生产规定要求时 , 生产部要及时通知质检及采购进行鉴定 , 通过鉴定 , 确认其为不合格时 , 做退库处理 , 进行标识并隔离存放 , 采购应及时和厂家联系作进一步处理 , 并把处理结果报总经理。
4.2半成品不合格的处理
4.2.1对于因配料失误造成和面出现的不合格品 , 经生产部、车间主任鉴定可以回收使用的 , 一批不合格品可分多次加入同类品种的和面工序回收使用 。
4.2.2因卫生严重不合格或配料严重失误出现的不合格品 , 经生产部、车间主任鉴 , 无法回收使用的作报废处理 。
4.2.3对于成型机出现的不合格 , 由成型机操作工直接回收至成型机料斗重复使用 , 由车间主任、成型组长查明原因 , 对模具进行调整 , 由于和面质量致使成型机出现的不合格品的按4.2.1、4.2.2进行处理 。
4.2.4对于包装组出现的不合格品经生产部鉴定能够使用的 , 重新进行包装处理 。
4.2.5生产过程中如出现批量(两锅以上) , 或连续不合格时 , 由生产部填写《不合格品处理单》 , 车间主任及生产部查明原因 , 报总经理审批 。
4.3最终成品不合格:
4.3.1检验部门严格按照《产品检验标准》进行成品检验 , 填写《成品检验报告单》发现微生物、理化等指标不合格时 , 在报告单上品检验结果处注明检验结果为不合格 , 不同意出厂
4.3.2对于成品饼干形状、厚度、重量、喷油率不能满足规定要求的及个别理化指标不合格的 , 按规定经粉碎后售卖给养殖农户 。
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