豆浆严格来说应该是胶体,豆浆在静置久了之后表面上会凝结一层薄薄的涂层,是由豆浆中的蛋白质溶液凝结成的,属于胶体中的液溶胶 。胶体还有气溶胶和固溶胶的形态,如雾、云就是气溶胶,有色玻璃、水晶是固溶胶 。
豆浆是胶体吗
文章插图
豆浆严格来说应该是胶体,豆浆在常规状态下是液体,静置久了之后表面上会凝结一层薄薄的涂层,是由豆浆中的蛋白质溶液凝结而成,属于胶体中的液溶胶 。
【豆浆是胶体吗】 胶体是一种均匀混合物,其中的胶体粒子具有很强吸附力,能在水中吸附悬浮固体或色素,豆浆静置后产生的薄膜就是被吸附在一起的蛋白溶液 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 生蚝怎么吃 里面要去掉什么
- 吃金针菇为什么拉出来还是金针菇
- 智能武器是个什么样的武器?
- 太空指的是什么地方
- 孕妇梦见蜈蚣是什么意思 预示什么
- 扫黑风暴麦自立是干什么的
- 苏炳添教练说半决赛成绩很难复制,苏炳添的成绩是什么水平?
- 2022属虎1月出生有福气是真的吗
- 为什么加入志愿者?
- 农历二月十九是哪位菩萨的生日 是观世音吗