棕榈叶可以包粽子吗


不可以 。棕榈叶片细小 , 不适合做棕叶使用 。粽叶分多种 , 在中国乃至世界各地使用的种类各不相同 , 常见的为芦苇叶、箬叶 , 以及种类繁多的其它粽叶 , 如:桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等 。
如何挑选粽叶

棕榈叶可以包粽子吗

文章插图
选择的粽叶的形状自然 , 应该呈梭形 , 不自然的粽叶可能是化工原料泡制而成的 。
质量好的原色粽叶 , 会因为经过高温蒸煮 , 颜色会发暗发黄 。
【棕榈叶可以包粽子吗】 抚摸粽叶 , 粽叶绵柔的粽叶质量很不错 , 如果手感比较发硬 , 而且软硬度不均匀的话 , 很可能是质量有问题的粽叶 , 建议大家不要购买 。


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