冰激凌 。
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受 , 只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道 。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时 , 这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物 。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多 , 就会影响肠胃功能的正常运转 , 造成食物很难消化 , 容易损伤脾胃 , 也会刺激脾胃 , 形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
西兰花和卷心菜 。
西兰花和卷心菜都是
十子花科
蔬菜中的佼佼者 , 不但富含大量维生素和膳食纤维 , 还有防癌、抗衰老的功效 。
【史上最难消化的食物有哪些?】但正是因为高纤维 , 它们会撑大你的胃容量 , 容易导致肠胃内多余的气体累积 。
柑橘汁 。
酸性饮料能够刺激食道 , 使感觉神经受到刺激 , 刺激的部位就会变得红肿 。
如果你早晨起来后 , 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁 , 就会提高胃肠内的酸性 。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水 , 那就更要注意了 , 因为摄入过量的糖会造成腹泻 。
奶油土豆泥 。
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品 , 被称为理想的减肥食品 , 但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。
万乳糖不耐受的人 , 就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为 , 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪 , 会让你的胃很难受 。
巧克力 。
大量食用巧克力不但会带来多余的热量 , 而且遭受胃食管反流病折磨的人 , 都经历过食用巧克力后带来的难受刺激 。
这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松 , 使得胃酸回流 , 刺激食道及咽部 。
辛辣食物 。
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁 , 吃完后会有种令人讨厌的心痛 , 并且增加胃的负担 。即使你想加一些酸奶油使它变凉 , 你仍然能获得同样的刺激 。而且 , 加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
而生洋葱 。洋葱、大蒜、韭菜里面虽然充满了多种营养元素 , 但是它们也会导致肠胃不适 , 比如胀气、腹部绞痛等 。
但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
豆类 。
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉 。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖 , 被肠道细菌发酵 , 能分解产生一些气体 , 进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品 , 因为豆制品中嘌呤含量高 , 有促进胃液分泌的作用 。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。
油炸食品 。
油脂在高温下会产生一种叫
丙烯酸
的物质 , 这种物质很难消化 。如果患有胃肠炎等方面的疾病 , 那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品 , 否则会引起一些不适症状 , 比如反胃、腹泻等 。
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