【吃什么可以燃烧脂肪】20种有助燃烧脂肪的减肥食物
鸡蛋-- 不顾虑胆固醇的摄取,多吃蛋黄、蛋白利于脂肪的减少 。研究结果表明,比起不吃鸡蛋而吃相同卡路里百吉饼的女性,早饭吃果酱吐司和鸡蛋的女性体重减少量多2倍多 。据说可能是因为鸡蛋中的蛋白质饱腹感比其他食物高,所以之后肚子不容易感到饿,食量也会减少 。
苹果-- 风靡一时的苹果果然是减肥良品 。1天1个苹果可以阻止体重增加 。研究结果表明:吃意大利面之前吃1个苹果比吃其他食物摄取的卡路里要少 。据说这是因为苹果中所含的高纤维质会让人有饱腹感 。另外,因为抗酸化作用很高,所以也可以用来预防内脏脂肪症候群 。生苹果吃烦了可以加少许肉桂和多香果放进微波炉加热1分半左右,这样做出来的味道非常像苹果派,很好吃 。
甘蓝--可以榨蔬菜汁的甘蓝非常适宜于减肥 。1大杯切碎的甘蓝只有34卡路里,含1.3克纤维质,同时富含铁、钙质,是种万能食物 。只是很多人因为甘蓝味道有些怪而敬而远之 。菠菜也有同样的功能,所以不喜欢吃甘蓝或不好买到甘蓝的人可以用菠菜代替 。
燕麦粥--燕麦粥是为数众多的食品中饱腹感最高的 。和其他的碳水化合物不同,速食燕麦粥的消化也需要花费一些时间,是抑制血糖上升的优秀食材 。因为富含纤维质所以治疗便秘的效果也很好,即使不是为减肥也建议女性多吃 。
扁豆--扁豆纤维质含量特别丰富,富含优质蛋白质 。血糖值增加导致脂肪的形成,而扁豆中的纤维质和蛋白质有安定血糖值的作用,特别适合肚子上有肉的人 。和其他的干燥豆不同,扁豆不需要花一晚上的时间泡回来,所以易于烹饪,一个人生活的忙碌的女性也容易处理 。可以放进汤里,或者和胡萝卜、洋葱一起做法式沙拉 。
酸奶--酸奶也是能安定血糖值的减肥食物 。研究结果表明,同样的减肥,喝酸奶的人脂肪减少量比不喝的人多61%,肚子周围脂肪减少量甚至多81% 。也可以用酸奶代替零食和早饭中的蛋黄酱 。在低脂酸奶中滴进柠檬味道很像蛋黄调味汁 。
枸杞子--药膳中也常见枸杞子,和其他水果相比,枸杞子是富含可以转换成蛋白质的18种氨基酸的超级食品,适合肚子饿的时候吃 。1大汤匙才不过35卡路里,这点让人开心 。
牛排--减肥的人都知道吃红牛排比较好,实际上红牛排对减轻体重确实有效 。研究结果表明,和基本上不吃牛肉而吃其他食物相比,吃相同卡路里的红牛排体重会下降 。这是因为体重下降的过程中红牛排中所含的蛋白质保证了肌肉量 。可以用少量油在铁丝烤架上烤了之后放在凉拌菜上吃 。
大马哈鱼--大马哈鱼的脂肪不仅对心脏,对腰也很好 。欧米伽3脂肪酸有抑制血糖上升、增加肌肉的效果,因此对消灭肚子周围的脂肪很有效 。增加肌肉量的话身体脂肪的燃烧会加快 。
荞麦面--一定要把可以代替意大利面的日本荞麦面列入减肥食谱 。荞麦面纤维质含量丰富,和其他碳水化合物不同,也含蛋白质 。比普通的意大利面更有嚼劲,所以也能起到防止吃太多的作用 。
蓝莓--浆果类对身体有益,其中蓝莓也非常适合减肥 。人们日常吃的水果中蓝莓抗酸化作用最高 。1杯蓝莓含3.6克纤维质 。同时摄取纤维质和脂肪有防止消化器官吸收脂肪的可喜效果 。
杏仁酱--最近可以在自然食品店见到杏仁酱,虽然闻不太习惯但了解它有缓解血糖值上升的效果 。据说吃抹有杏仁酱的面包的人比只吃面包的人血糖值上升量低 。早饭吃吐司,再加上杏仁酱混合普通酸奶,与蔬菜棒一起吃也很不错 。
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