34.s3：原料处理：称取500份梨花、15份红巧梅、15份七彩菊、5份葛花和15份绿萝花分别进行清洗，将经过清洗的新鲜梨花、红巧梅、七彩菊、葛花和绿萝花放入微波杀虫灭菌机中，并让微波杀虫灭菌机以温度为70℃的工作条件下运行8分钟，完成原料的灭菌干燥；
35.s4：包装：按照重量配比份称取干燥筛选后的梨花、红巧梅、七彩菊、葛花和绿萝花，并将上述称取的梨花、红巧梅、七彩菊、葛花和绿萝花装入灭菌包装袋中，抽取包装袋中的空气，得到梨花茶包；
36.s5：检验：将梨花茶倒入杯中，加入85～98℃的沸水，冲泡3～5分钟，然后对冲泡好的梨花茶中营养成分的种类及含量进行检测分析，得到该批梨花茶中营养成分的分析报告，并将鲜梨花和梨花茶中营养成分的分析报告进行对比，确定各营养成分的变化规律 。
37.实施例3
38.本发明所述的一种梨花茶，包含以下重量配比份的配方原料：梨花600份、红巧梅20份、七彩菊20份、葛花10份、绿萝花20份 。
39.一种梨花茶的制备工艺，包括如下步骤：
【一种梨花茶及其制备工艺的制作方法】40.s1：原料摘取存放：将农户修剪多余的梨树花朵进行收购采摘，并将采摘的新鲜梨花存放在阴凉、通风、干燥的存储仓中；
41.s2：活性成分分析：将存储仓中的梨花取出进行营养成分种类及含量的检测分析，得出该批梨花中营养成分的分析报告，根据分析报告确定配料的重量配比份；
42.s3：原料处理：称取600份梨花、20份红巧梅、20份七彩菊、10份葛花和20份绿萝花分别进行清洗，将经过清洗的新鲜梨花、红巧梅、七彩菊、葛花和绿萝花放入微波杀虫灭菌机中，并让微波杀虫灭菌机以温度为85℃的工作条件下运行5，完成原料的灭菌干燥；
43.s4：包装：按照重量配比份称取干燥筛选后的梨花、红巧梅、七彩菊、葛花和绿萝花，并将上述称取的梨花、红巧梅、七彩菊、葛花和绿萝花装入灭菌包装袋中，抽取包装袋中的空气，得到梨花茶包；
44.s5：检验：将梨花茶倒入杯中，加入85～98℃的沸水，冲泡3～5分钟，然后对冲泡好的梨花茶中营养成分的种类及含量进行检测分析，得到该批梨花茶中营养成分的分析报
告，并将鲜梨花和梨花茶中营养成分的分析报告进行对比，确定各营养成分的变化规律 。
45.通过全面分析梨花营养成分种类及含量，动态监测营养成分在梨花茶加工过程中的变化规律仓知莉花，通过技术攻关、关键点控制，降低营养成分损失率，确保梨花茶营养价值最大化 。
46.梨花营养成分分析：以新鲜梨花为原料，分析其中熊果苷等化合物种类及含量，明确其活性成分，解决梨花活性成分种类及含量不明确的问题，为梨花茶活性成分动态监控及营养评价提供基础数据；
47.梨花茶加工关键技术提升：动态分析梨花鲜果活性成分在加工过程中的变化规律，确定活性成分损失关键点，以活性成分保留率为指标，以产品感官及风味为依据，优化工艺参数，提升梨花茶营养价值 。
48.以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
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