苦杏仁最安全的吃法 _杏仁

【苦杏仁最安全的吃法】 煮熟或者炒熟食用，控制量(一天不要超过10粒) 。苦杏仁需要浸泡多次、加热煮沸，也要去皮、取坚(胚芽) 。苦杏仁也叫北杏仁，带苦味，属于蔷薇科植物山杏，果实夏季时成熟。
苦杏仁最安全的吃法

文章插图
苦杏仁主产于内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西，苦杏仁适应性强、耐旱、耐寒、耐瘠薄、抗盐碱。
苦杏仁中含有：苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱叶酶、醇腈酶、可溶性蛋白质等。
苦杏仁味苦涩，呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：