菱角一般情况下应该冷水入锅,将水烧开以后再持续煮至40分钟左右,就可以关火了 。煮熟的菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用 。如果想吃口感粉嫩的水煮菱角,煮制时间一定要适当延长,最少也要60分钟以上 。
菱角冷水下锅还是沸水
文章插图
【菱角冷水下锅还是沸水】 菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用 。
菱角原产欧洲,在中国南方、北方都比较多见,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉 。
菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地等,气候不宜过冷,最佳在25摄氏度到36摄氏度,水深要有60厘米 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 煮汤圆用冷水还是热水
- 土豆丝焯水用冷水还是热水
- 煮熟的虾为什么过冷水
- 速冻饺子冷水下锅煮多久
- 白灼虾是冷水下锅还是热水下锅煮几分钟
- 老菱角怎么吃
- 青菱角怎么吃
- 鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟
- 为什么冷水解冻更快
- 煮豆角开水下还是冷水