美食的雅称有水陆之珍、山肴海错、美味佳肴、山珍海味、八珍玉食等 。古代一般用肴来指代食物 , 美味佳肴的意思就是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品 , 形容食物可口美味 , 让人赞不绝口 。
美食的雅称
文章插图
水陆之珍和山珍海味的意思类似 , 都是表示食物是陆地上和海上的珍贵食物 , 珍指的是珍奇名贵的食物 , 用以形容食物的美味和珍贵 。
【美食的雅称】 八珍是一种烹饪术语 , 原指八种珍贵的食物 , 后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料 , 其具体所指随时代和地域而不同 。
美食不仅仅是餐桌上的食物 , 还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类 , 蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品 , 各有各的风味 , 都可称之为美食 。
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