母蟹是蟹黄 。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,含有未排出体外的卵细胞,蟹黄不在公蟹身上,公蟹的是蟹膏,蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志 。
母蟹是蟹黄还是蟹膏
文章插图
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,靠鳃呼吸,在生物分类学上,与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
【母蟹是蟹黄还是蟹膏】 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,只有一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,多栖息于山区溪流的石块下 。
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
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