提拉米苏怎么做?

1、吉利丁片用凉水泡5分钟使其变软
【提拉米苏怎么做?】2、将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀
3、蛋黄和25克细砂糖混合,隔热水(不超过70度)打至颜色发白砂糖融化
4、加入泡软后的吉利丁片,不断搅拌使吉利丁片完全融化,稍凉后备用
5、将奶油和25克细砂糖打发至湿性发泡
6、将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合,搅拌均匀成奶酪糊备用
7、咖啡粉加少许热水混合均匀,晾凉后加入咖啡酒
8、将手指饼干切成适合大小,沾少许咖啡液后放入模具的底部
9、在手指饼干上面倒入一半奶酪糊,再放一层浸湿咖啡的饼干
10、接着倒入剩余的奶酪糊,将模具轻磕几下使最下层的奶酪糊平整
11、放入冰箱冷藏4小时后即可食用
12、食用前筛入可可粉做装饰
1准备原料:2个鸡蛋饼、喷射奶油、巧克力酱、可可粉 。
2一个鸡蛋饼铺底层,在一个杯子或者容器里 。
3喷半杯奶油、淋一圈巧克力酱 。
4再铺一个鸡蛋饼、淋巧克力酱、喷半杯奶油加半杯酸奶
5筛些可可粉在表面,界个甜蜜的电视伴侣就做好咯


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: