在室温下可以保存3-4个小时左右 , 室温的温度比较高 , 微生物繁殖的速度比较快 , 而麻辣小龙虾中又含有十分丰富的营养物质 , 很容易出现变质的情况 。冷藏保存可以放1-2天 , 在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性 , 小龙虾的保存时间也可延长 。
小龙虾
文章插图
小龙虾 , 也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 , 是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物 。
小龙虾是淡水经济虾类 , 因肉味鲜美广受人们欢迎 。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 。
【做好的麻辣小龙虾能放多久】 小龙虾适应性极广 , 具有较广的适宜生长温度 , 在水温为10-30℃时均可正常生长发育 。
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