太平猴魁生产工艺
太平猴魁是一种绿茶，产于安徽省太平县（今黄山市黄山区） 。太平猴葵有两片带芽的叶子，平直，自然伸展，隐藏着白毫 。2008年，绿茶制作工艺（太平猴魁）入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。太平猴魁，不论色、香、味、形，皆别具一格——通体覆白毫，含而不露民俗文化，泡于杯中，芽叶成花，或悬或沉 。味道清香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，棒...[详细]

轩辕汽车俱乐部
轩辕车会是黄山脚下的先民流传千年的大型民俗活动，以纪念中国人文始祖、汽车的发明者轩辕黄帝 。活动 。相传，轩辕帝平定中原后，攻打江南淮夷，带来了以战车为代表的先进中原文化 。侯轩辕居住在黄山是为了促进中国南北文化的交流与融合 。自唐天宝年间太平置县以来，仙源、干塘一带的民间一直有以“车会”的形式纪念轩辕黄帝的民俗 。……[详细的]

汤口火腿腌制技术
汤口火腿腌制工艺是一种以腌制猪腿肉为原料的传统农畜产品加工工艺 。其主要产地为黄山区塘口镇 。火腿的生产加工历史悠久 。明初，塘口经历了元代军民聚居、明代设立岗哨、土流合一等社会变迁后，社会生产力有了很大提高 。粮食绰绰有余，流通受限 。因此，它们用盐加工和储存，以便随时食用 。腌制的猪肉后腿肉切开后呈鲜红色如火，故称“火腿” 。

坡溪河灯
早在清代，甘塘鄱溪河畔的崔氏家族就举行了名为“鄱溪河灯笼”的大型祭祀活动 。由于崔氏家族事业发达民俗文化，人口繁盛，分布范围广，这项活动后来演变为以崔氏家族为主的民间活动，破溪河两岸的居民都可以参加. 河灯由竹条和油纸制成，呈莲花形状 。除了头灯直径一米左右，其余都是饭碗大小 。上灯之日，人们在河滩上搭台，摆设祭台 。祭桌上放着三只动物和时令水果，桌前有一个香炉 。

五福神会
五福会起源于元末明初 。五福神会是由永丰乡苏氏（灵上苏家、灵夏苏家）共同组织的 。为了表达对菩萨的敬意，村民们在五福寺供奉菩萨牌位，终年供奉香火 。昔日，永丰乡农历八月初十五十四、，永丰乡陵上、陵夏三家、吴家、刘家、八家、松川等姓苏的村民会联合举办五福联谊会 。，并恭请菩萨“出游”并设置佛坛，举行五福礼供...[详细]

竹编（徽州竹编）（黄山市黄山区）
竹编是用毛竹或小野竹剪成竹条、竹条来编织生活用品和装饰摆设的手工编织技术 。竹编产品曾经是山区人们日常生活和生产中不可缺少的工具，特别是在以茶为主的地区，其作用更为重要 。黄山区龙门乡的竹工艺曾有过辉煌的历史 。. 在良渚文物中发现竹编器皿早在新石器时代就出现了 。随着社会的发展，人们对竹工艺品不断改进和创新，竹制品的工艺也不断得到升华 。黄山区龙门乡当...[详细]

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