庐山云雾茶产于江西庐山 。庐山云雾 , 千姿百态 , 变幻无穷 , 时而像浩瀚的波涛 , 时而像轻 盈的薄絮 , 整个庐山都沉浸在缥渺的云雾中 。云雾的滋润 , 促使茶叶芽叶中芳香油的积聚 , 也使 叶芽保持鲜嫩 , 故能制出色香味倶佳的好茶 。
庐山云雾茶古称“闻林茶” , 从明代起始称“庐山云雾” 。
相传 , 庐山种茶始于汉代 , 由寺庙僧侣培植 , 质优而量少 。据《庐山志》记载 , 东汉时佛教传 入我国后 , 佛教徒便结舍于庐山 。当时全山梵宫僧院多到300多座 , 僧侣云集?他们攀崖登峰 , 种茶采茗 。东晋时 , 庐山成为佛教的一个重要中心 , 高僧慧远率领徒众在山上居住30多年 , 山 中也栽有茶树 。
所以说庐山云雾茶是茶禅相通的佳作 。对于此茶 , 唐宋两代文人墨客多有赞颂 之作 , 唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居 , 亲辟园圃 , 植花种茶 , 诗云:“药圃茶园为产 业 , 野麋林鹳是交游 。”南宋文学家周必大有“淡薄村村洒 , 甘香院院茶”之句 。
后来 , 明太祖朱元璋曾屯兵庐山天池峰附近 。
朱元璋登基后 , 庐山的名望更为显赫 。庐山 云雾正是从明代开始命名的 , 很快闻名全国 。万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》记载:“匡庐绝 顶 , 产茶在云雾蒸蔚中 , 极有胜韵 。”
1971年 , 庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶;1982年 , 全国名茶评比中又被定为中 国名茶 。
庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘“六绝”而闻 名 。成品茶外形饱满秀丽 , 色泽碧嫩光滑 , 芽隐露 , 茶汤幽香如兰 , 耐冲泡 , 饮后回甘香绵 。仔细 品尝 , 其色如沱茶 , 却比沱茶清淡 , 宛若碧玉盛于碗中 。若能用庐山的山泉沏茶品茗 , 会更加香 醇可口 。
由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等自然条件影响 , 庐山云雾茶形成其叶厚 , 毫多 , 醇甘耐泡 , 含单宁、芳香油类和维生素较多等特点 , 不仅味道浓郁清香 , 而且可以帮助消 化 , 杀菌解毒 , 具有防止肠胃感染、抗坏血病等功能 。朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云:“庐山云雾 茶 , 味浓性泼辣 。
【庐山云雾产于哪里?】若得长时饮 , 延年益寿法 。”
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 长江游/ 去过庐山的众多历史文化名人个个如雷贯耳 18-庐山
- 龙池生物:人间仙境扎尕那 云雾中的香格里拉
- 江西庐山--飞流直下三千尺
- 仆去年秋始游庐山翻译
- 昙花一现里的庐山云雾是指
- 庐山云雾的意思
- 云雾茶属于什么茶
- 忘庐山瀑布古诗后两句的意思
- 望庐山瀑布的翻译
- 云雾山风景区在哪里