组图构树的果子能不能吃？好吃吗？ _构树

每年夏天，在胡同角落、田野、河边以及各个角落和角落，总会有很多红色的球形果实一下子冒出来。这时候，只要抬头环顾四周，总能找到一两棵长满红色果实的树。大树。

看起来很好吃
总是有人问我：这是什么树？
我的答案：纸桑。
第二个问题也很及时：这个红果可以吃吗？好吃吗？
我：

01
纸桑果可以吃吗？
在回答问题之前，让我们花点时间了解一下纸桑的家谱。
纸桑属桑科，桑科出产桑葚、无花果、菠萝蜜等许多知名水果，所以我们可以大胆猜测，纸桑的果实也是可以食用的。其实很多好奇的宝宝已经尝过这种水果了，也有很多人反映味道不错。

纸桑的果实成熟时呈红色，非常鲜艳，引来鸟儿前来啄食。拍摄：王俊杰
但是为什么纸桑果没有像它的亲戚桑那样成为一种受欢迎的水果呢？
一个重要的原因是纸桑的纸浆完全裸露，排列松散，很容易沾染灰尘、绒毛等杂物，难以清洗。不过我觉得说出来也挺浪费的，毕竟你还在杨梅荔枝里放虫子！

此外，其果肉顶部有毛（即持久型），食用时可能会刺激喉咙，导致某些人不适，果实成熟后难以储存和运输。

桑椹浆顶部有细毛，是其执着的风格。拍摄：王俊杰
当然，桑树那鲜红色的果实并不是为了吸引我们人类去吃。鸟类是它的主要受众。
仔细观察纸桑树的果实，你会发现它是由几十根独立的红色“枝条”组成的，每根枝条其实都是从一朵花发展而来的。球形果实由数十个聚集在一起的花序生长而成。在植物学中，这种水果被称为多花果。

桑树的果实是杂花
每根“棍子”的顶端都有一颗暗红色的种子，没有芝麻那么大。我们可能会下意识地认出它是桑树的“种子”，但从植物学的角度来看梦见树上果子红了，它其实是一种桑果，是真正从子房发育而来的。
当鸟儿啄食果实时，它们会吞下整个果肉和果仁。因为鸟的消化道很短，不能消化谷物，所以纸桑会乘坐鸟的“便便”车穿越全国。

鸟粪中未消化的桑椹“种子”（准确地说是小核果）和桑椹树通过“腌制”鸟类传播到各种意想不到的栖息地。拍摄：王俊杰
02
不是所有的桑树都会结果
纸桑是典型的雌雄异株植物，只有雌树才能结出红色的果实。
雄桑花（雄花序）有点像桑葚，但开花后脱落。

纸桑的雄花序，由许多微小的雄花簇拥而成，看起来有点像桑树。拍摄：王俊杰
看起来并不可怕。实际雄性花序细长梦见树上果子红了，像毛毛虫一样落在地上，乍一看有点吓人。

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